Givry Lieu Dit "Les Faussillons" 2007 Monopole blanc

Artikelnummer	1211
Bestellen
Land	Frankrijk
Gewest / District	Bourgogne
Gebiedsaanduiding	Bourgogne - Côte Chalonnaise
Leverancier	Domaine Silvestre-du Closel
Druivensoorten	100,0 % Chardonnay
Jaar	2008
Soort
Prijs per fles	€ 14,75
Houdbaarheid	2014-2016
Alcohol percentage	13,0 %
Flesinhoud	75 cl.
Opmerkingen	De Côte Chalonnaise is het Bourgognegebeid zuidelijk van de Côtes de Beaune. Givry is één van de vier gemeentes (naast Montagny, Rully en Mercurey) in de Côte Chalonnaise die zijn wijnen met de eigen gemeentenaam mag maken en bottelen. Givry is in het gebied de wijn met het meest verfijnde karakter. Totaal is er slechts 220 ha. voor alle Bourgongeliefhebbers over de gehele wereld. Slechts 25% van het totaal aan Givry wijnen is wit. Jean de Closel heeft twee witte Givry en drie rode Givry wijnen. Totaal 5 wijnen, waarvan 2 wijnen op het hoogste premier cru niveau. Deze twee 'Monople'-wijnen zijn helemaal het bezit van Jean du Closel en zal je ook nooit bij andere wijnboeren tegenkomen. De wijnen van het Domaine Silvestre-du Closel zijn heel naturel, hebben veel finesse. Givry wijnen, prachtige voorbeelden waartoe Chardonnay en Pinot Noir druiven in staat zijn.
Proefnotities	Een Givry va het hoogste niveau! Een monopole blanc! Alle druiven komen uit de wijngaard "Les Faussillons". Stuivend bouquet. Rijke Bourgogne met finesse; minerale zuren. Mooie chardonnay fruitindrukken. Een spannende wijn met een geheel eigen persoonlijkheid. Past o.a. bij de mooiste visgerechten en schaal- en schelpdieren.

Omgaan met alcohol:
Bacchus Wijnkoperij gaat bewust om met alcohol en ondersteunt de educatieve slogan "Alcohol onder de 16, natuurlijk niet".